Langkat,IDNPost.id - Dalam rangka rangkaian kegiatan menyongsong peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional (HATN) 2025 yang akan dilaksanakan pada bulan Oktober mendatang, PINSAR Indonesia bekerja sama dengan Pemerintah Daerah Kabupaten Langkat melalui Tim Penggerak PKK Kabupaten Langkat menggelar seminar gizi dengan tema "Ayam dan Telur: Gizi Terbaik untuk Indonesia Sehat dan Cerdas".
Seminar ini berlangsung pada tanggal 20 Agustus 2025, bertempat di Aula Yayasan Putra Jaya Stabat, yang diikuti oleh Siswa/i SMK Pertanian Pembangunan untuk Prgram Studi, Agrabisnis tanaman perkebunan, ternak unggas, ternak ruminansia, kesehatan hewan dan ibu-ibu PKK Kabupaten Langkat.
Acara ini bertujuan untuk menanamkan kesadaran akan pentingnya konsumsi protein hewani, terutama ayam dan telur, sejak dini.
Mengingat peran vital kedua bahan pangan tersebut dalam mendukung pertumbuhan fisik dan perkembangan kecerdasan anak-anak Indonesia, seminar ini menjadi kesempatan penting untuk mengedukasi generasi muda tentang pentingnya gizi seimbang dalam kehidupan sehari-hari.
Seminar ini menghadirkan dua narasumber berkompeten di bidang gizi dan peternakan: Ir. Alfred Kompudu, S.Pt, MM, ASEAN.Eng, perwakilan dari USSEC, serta Winda Fransisca Saragih, dosen Program Studi Peternakan Universitas Sumatera Utara (USU).
Kedua narasumber akan berbagi wawasan tentang manfaat ayam dan telur bagi tubuh, serta dampaknya dalam mendukung kecerdasan otak generasi penerus bangsa,dan juga prospek bisnis yang menjanjikan dibidang peternakan Unggas.
Acara ini dibuka secara resmi oleh Ketua TP PKK Kabupaten Langkat, Hj. Endang Kurniasih Syah Afandin
Dalam sambutannya, beliau akan menekankan pentingnya edukasi gizi kepada anak-anak, agar mereka tumbuh menjadi generasi yang sehat, cerdas, dan memiliki daya saing yang tinggi.
Pada kesempatan yang sama, Ricky Bangsaratoe, mewakili Ketua Umum PINSAR Indonesia, H. Singgih Januratmoko, memberikan apresiasi kepada Pemerintah Kabupaten Langkat yang telah menjadi tuan rumah HATN 2025.
Menurutnya, kolaborasi ini menunjukkan semangat bersama dalam meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi ayam dan telur yang merupakan salah satu sumber gizi protein yang tinggi dengan harga yang ekonomis dan mudah didapatkan untuk mencapai Indonesia yang sehat dan cerdas.
Selain paparan dari para narasumber, seminar ini juga akan dikemas dengan berbagai kegiatan interaktif agar peserta lebih mudah memahami informasi yang disampaikan.
Para siswa dan TP PKK Kab Langkat diharapkan tidak hanya menerima informasi, tetapi juga menjadi agen penyebar edukasi gizi ke lingkungan keluarga dan masyarakat sekitar.
Sementara itu, Ketua PINSAR Sumatera Utara sekaligus Ketua Fraksi Bintang Kebangkitan DPRD Kab. Langkat, Muhammad Bahri, S.H., M.H, menyampaikan rasa terima kasih atas kepercayaan yang diberikan kepada Kabupaten Langkat sebagai tuan rumah HATN 2025.
"Dengan potensi besar di sektor peternakan unggas, kegiatan ini tidak hanya memberikan edukasi tetapi juga membuka peluang pengembangan sektor peternakan unggas di masa depan," ujarnya.
Pada puncak perayaan HATN yang akan direncanakan pada19 Oktober 2025, kegiatan ini juga akan ada kemungkinan pencatatan Rekor MURI sebagai simbol komitmen bersama dalam mengampanyekan konsumsi ayam dan telur.
Melalui kegiatan ini, PINSAR Indonesia berharap pesan mengenai pentingnya gizi seimbang dapat semakin meluas, sekaligus memperkuat gerakan menuju Indonesia yang lebih sehat, cerdas, dan berdaya saing.
